Bún ống chỉ

Tò mò Bún ống chỉ

Nụ tầm xuân khoe sắc báo hiệu mùa xuân về, mùa của sự đoàn tụ, sum vầy. Mọi người tất bật chuẩn bị cho những buổi tiệc tất niên, những bữa ăn họp mặt gia đình bạn bè.

Những món ăn, địa điểm quen thuộc đã được nhiều người lên danh sách cho những buổi tiệc, còn đối với những thực khách thích khám phá món ăn ngon dịp Tết, lại tìm kiếm những món độc đáo, địa chỉ mới lạ.
Nếu như bún bò Huế, bún mọc, mì Quảng… đã làm thực khách mê say thì bún ống chỉ lạ lẫm lại khiến nhiều người tò mò, muốn nếm thử cho biết. Bún ống chỉ được chế biến một cách tỉ mỉ và có hương vị đặc trưng với bí quyết gia truyền.





Bún ống chỉ được chế biến từ trứng, thịt, tôm khô và một số gia vị, đánh đều thành hỗn hợp, sau đó đổ vào phèo heo, rồi đem hấp chín, sản phẩm tạo ra cắt bỏ vào nước lèo, nở thành một bông hoa.Không chỉ ngon bởi ống chỉ mà còn vị ngọt từ xương, thịt làm đậm đà hơn.Tô bún được trình bày bắt mắt, bên cạnh là đĩa rau xanh mát ăn cùng, nêm nếm thêm một chút chanh, một chút ớt cho món ăn tròn vị, chắc chắn thực khách sẽ có những trải nghiệm thú vị, muốn quay lại quán Bún Ống Chỉ nhiều lần để được thưởng thức.

Quán Bún Ống Chỉ không chỉ có món bún ống chỉ đặt sắc, mà còn đa dạng các món ăn như: bánh bèo thịt luộc mắm sắc, bánh bèo bì Lái Thiêu, bánh bèo thịt luộc mắm tôm chua, bánh bèo thị luộc mắm bằm, bao tử hầm tiêu xanh, phá lấu, cơm đùi gà chiên ngũ vị, đùi gà úm nước dừa… và nhiều loại thức uống hấp dẫn khác.



Không gian ấm cúng, hợp với những buổi họp mặt, những buổi ăn gia đình, buổi ăn trưa… giúp lưu giữ lại hương vị đậm đà của những ngày cuối năm.