Đặc biệt, chương trình Cử nhân quốc tế ngay tại Việt Nam chính là lựa chọn phù hợp để đón đầu xu thế toàn cầu hóa trong ngành dịch vụ hàng đầu này, đồng thời đảm bảo an toàn trong tình hình hiện nay.

Một trong những lựa chọn học tập nổi bật theo hướng này là chương trình hợp tác giữa trường đại học danh tiếng của Pháp - Đại học CY Cergy Paris (CY Cergy Paris Université - CYU) và Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH). 

Đảm bảo chuẩn mực đào tạo khắt khe của nền giáo dục Pháp ngay tại Việt Nam, chương trình Cử nhân Quản trị khách sạn và Cử nhân Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực CYU - HUTECH chính là khởi đầu vững chắc để chinh phục thị trường quốc tế.

Thành lập từ năm 1991, ĐH CY Cergy Paris tọa lạc tại vùng Versailles (ngay ngoại ô thủ đô Paris), là địa chỉ uy tín đào tạo các trình độ từ Cử nhân, Kỹ sư đến Thạc sĩ, Tiến sĩ. CYU được xem là trung tâm nghiên cứu, giảng dạy hàng đầu của Pháp - đặc biệt về nhóm ngành liên quan đến quản trị khách sạn, nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực.

Sở hữu chương trình đào tạo hiện đại cùng đội ngũ giảng viên có học hàm, học vị cao, ĐH CY Cergy Paris được xem là môi trường học tập mơ ước của nhiều thế hệ sinh viên quốc tế. Trong đó, khách sạn, nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực là nhóm ngành thu hút đông đảo sinh viên từ nhiều quốc gia trên thế giới, đưa ngôi trường này trở thành địa chỉ cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn, tập đoàn resort hàng đầu trên toàn nước Pháp và khu vực. 

Nhiều cựu sinh viên được xếp hạng cao trong danh sách chuyên gia ẩm thực, chuyên gia quản trị cao cấp hoặc nắm giữ vị trí quan trọng trong các tập đoàn khách sạn, resort tên tuổi.

Với uy tín đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao hơn 25 năm qua, đặc biệt được giới chuyên môn đánh giá tích cực về các chương trình hợp tác quốc tế, HUTECH là đối tác tại Việt Nam của ĐH CY Cergy Paris ở chương trình Cử nhân Quản trị khách sạn, Cử nhân Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực. Đồng thời, HUTECH cũng là một trong những trường đại học tiên phong thực hiện chiến lược quốc tế hóa nguồn nhân lực nhóm ngành này tại Việt Nam.

Chương trình đào tạo hoàn toàn bằng tiếng Anh với thiết kế hài hòa giữa kiến thức quản trị, marketing, văn hóa ẩm thực,... Đặc biệt, khoảng 70% thời lượng chương trình dành cho thực hành trong hệ thống nhà hàng theo tiêu chuẩn Pháp ngay tại Trụ sở HUTECH (trung tâm TP.HCM) và thực tế, thực tập tại các khách sạn 5 sao như Majestic, Intercontinental, Rex Sài Gòn. 

Tăng cường ứng dụng kiến thức lý thuyết vào thực tế chính là "chìa khóa" để sinh viên chuẩn bị tốt nhất cho nghề nghiệp tương lai, nhất là với những ai định hướng làm việc trong môi trường đa quốc gia.

Trước khi vào chuyên ngành, sinh viên được đào tạo tiếng Anh tăng cường miễn phí, đáp ứng yêu cầu học tập chuyên ngành hoàn toàn bằng tiếng Anh. Bên cạnh đó, sinh viên còn được trang bị tiếng Pháp chuyên ngành và kiến thức văn hóa Pháp, học tập cùng sinh viên Pháp trong các học kỳ quốc tế ngay tại HUTECH,... qua đó phát triển ngoại ngữ và kỹ năng hội nhập, mở rộng cơ hội bước vào thị trường lao động cạnh tranh trong thời đại hội nhập.

Với bằng cử nhân có giá trị quốc tế và được Bộ GD&ĐT Việt Nam công nhận, sinh viên có thể tự tin đón đầu những cơ hội nghề nghiệp, cơ hội thăng tiến tốt nhất. Nhiều sinh viên đã thành công chinh phục vị trí nghề nghiệp tại chuỗi khách sạn hàng đầu trong nước hay những nhà hàng được gắn sao Michelin trên thế giới. Ngoài ra, có thể học lên Thạc sĩ tại Pháp hoặc bất kỳ quốc gia phát triển nào trên thế giới.

Năm 2021, trường xét tuyển 02 ngành chương trình Cử nhân ĐH Cergy Paris gồm: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực. Chương trình xét tuyển các tổ hợp A00 (Toán, Lý, Hóa), A01 (Toán, Lý, Anh), C00 (Văn, Sử, Địa), D01 (Toán, Văn, Anh) với 04 phương thức:

- Xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT 2021;
- Xét điểm thi ĐGNL của ĐHQG TP.HCM từ 650 điểm trở lên;
- Xét tuyển học bạ 03 học kỳ (điểm trung bình HK1 lớp 12 và HK1, HK2 lớp 11 từ 18 điểm trở lên);
- Xét tuyển học bạ lớp 12 theo tổ hợp 03 môn (điểm trung bình cả năm lớp 12 của 03 môn trong tổ hợp xét tuyển từ 18 điểm trở lên).